Mango: కల్తీ మామిడిపండ్లను ఇలా గుర్తించాలి..!
Mango: కల్తీ మామిడిపండ్లను ఇలా గుర్తించాలి..!
మన సాక్షి :
వేసవి కాలం అంటే మామిడి సీజన్! ఈ “పండ్ల రాజు” తన రుచితో అందరినీ ఆకట్టుకుంటుంది. కొన్ని మామిడి కాయలు పుల్లగా ఉంటే, వాటిని కారంతో తింటారు. పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు మామిడిని ఇష్టపడనివారు చాలా తక్కువ. ఈ పండు ఆరోగ్యానికి మేలు చేయడమే కాక, మార్కెట్లో రంగురంగులుగా కనిపిస్తుంది.
కానీ, అందంగా కనిపించే ప్రతి మామిడి ఆరోగ్యకరం కాదు. కొన్ని పండ్లను రసాయనాలతో పండిస్తారు, ఇవి ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించవచ్చు. కల్తీ మామిడి పండ్లను గుర్తించడానికి ఈ సులభమైన చిట్కాలను అనుసరించండి.
రంగు
రసాయనాలతో పండించిన మామిడి పండ్లు అసాధారణంగా మెరుస్తాయి. సహజంగా పండిన పండ్లతో పోలిస్తే, ఇవి అతిగా పసుపు లేదా నారింజ రంగులో ఉంటాయి.
సుగంధం
కృత్రిమంగా పండించిన మామిడి పండ్లకు సహజమైన సుగంధం ఉండదు. బదులుగా, రసాయనిక లేదా వింతైన వాసన వస్తుంది.
ఆకృతి మరియు బరువు
కల్తీ మామిడి పండ్లు సహజ పండ్లతో పోలిస్తే చాలా మెత్తగా లేదా అసాధారణంగా మృదువుగా ఉంటాయి. అవి తేలికగా కూడా అనిపించవచ్చు.
మచ్చలు
రసాయన ఇంజెక్షన్ల వల్ల కృత్రిమ మామిడి పండ్లపై అసాధారణ మచ్చలు కనిపిస్తాయి, అవి సహజ పండ్లలో సాధారణంగా ఉండవు.
రుచి
కల్తీ మామిడి పండ్లకు సహజమైన తీపి రుచి ఉండదు. ఇవి చప్పగా లేదా అసహ్యంగా అనిపించవచ్చు. రుచిలో తేడా గమనిస్తే, అవి రసాయనాలతో పండించినవి కావచ్చు.
నీటి పరీక్ష
మామిడి పండ్లను నీటిలో వేసి చూడండి. సహజ పండ్లు నీటిలో మునిగిపోతాయి, కానీ కృత్రిమ పండ్లు నీటిపై తేలతాయి.
బేకింగ్ సోడా టెస్ట్
కొంచెం బేకింగ్ సోడాను నీటిలో కలిపి, మామిడి పండ్లను 15-20 నిమిషాలు నానబెట్టండి. కడిగిన తర్వాత రంగు మారితే, అవి రసాయనాలతో పండించినవని అర్థం.
హెచ్చరిక
మామిడి పండ్లు వేసవిలో రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక అయినప్పటికీ, కల్తీ పండ్లు ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తాయి. పై చిట్కాలతో సహజమైన మామిడి పండ్లను ఎంచుకోండి. ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి.
By : B.Santhosh, Hyderabad
MOST READ :
- Health: లంచ్ సమయంలో ఈ ఆహారం తిన్నారో.. అంతే సంగతులు..!
-
Milk : ఎండాకాలంలో పాలు పాడవుతున్నాయా.. ఐతే ఇలా చేయండి..!
- Health : ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే 5 ఇంట్లో తయారుచేసిన పానీయాలు.. గుండె, మూత్రపిండాలు భద్రం..!
-
Viral Video : మంగళ స్నానమా.. శోభనం రాత్రా.. ఇంత బరితెగింపా.. దుమ్మెత్తిపోస్తున్న నెటిజన్లు (వైరల్ వీడియో)
-
Gold Price : పసిడి ప్రియులకు ఊహించని షాక్.. ఒక్కరోజే రూ. 27,300..!
Our YouTube Channel
