Rusk : రస్క్లు తింటున్నారా.. ఏమవుతుందో తెలుసుకుందాం..!

Rusk : రస్క్లు తింటున్నారా.. ఏమవుతుందో తెలుసుకుందాం..!
మన సాక్షి :
ఉదయం టీతో పాటు రస్క్లు తినడం మనలో చాలామందికి ఒక అలవాటు. తేలికైన, క్రిస్పీగా ఉండే ఈ స్నాక్ మన ఆరోగ్యాన్ని పాడు చేస్తుందని చాలామందికి తెలియదు. వీటిని నిత్యం తీసుకోవడం వల్ల అనేక అనారోగ్య సమస్యలు వస్తాయని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. రస్క్లను మైదా పిండి, చక్కెర, నూనె, యీస్ట్ వంటి పదార్థాలతో తయారు చేస్తారు.
ఈ తయారీ క్రమంలో వాటిలోని పోషకాలు చాలావరకు పోతాయి. ముఖ్యంగా, వీటిలో ఫైబర్, విటమిన్లు, మరియు మినరల్స్ దాదాపు ఉండవు. అందుకే, రోజూ రస్క్లు తినడం వల్ల మనకు కలిగే అనారోగ్య సమస్యలు ఇప్పుడు చూద్దాం.
రస్క్ల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య సమస్యలు:
రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదల: రస్క్లు మైదాతో తయారవడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు త్వరగా పెరుగుతాయి. ఇది మధుమేహం ఉన్నవారికి, లేనివారికి కూడా ప్రమాదకరమే.
బరువు పెరుగుదల: రస్క్లలో ఉండే అధిక చక్కెర, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ బరువు పెరగడానికి, రక్తపోటు పెరగడానికి, మరియు గుండె సంబంధిత వ్యాధులు రావడానికి కారణమవుతాయి.
జీర్ణ సమస్యలు: ఇందులో ఫైబర్ లేకపోవడం వల్ల జీర్ణక్రియ మందగిస్తుంది. ఇది గ్యాస్, అజీర్ణం, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
అధిక ఆకలి: రస్క్లలో ప్రొటీన్ ఉండదు కాబట్టి, ఇవి త్వరగా జీర్ణమై ఆకలిని పెంచుతాయి.
ఈ సమస్యలను నివారించడానికి, రస్క్లకు బదులుగా మల్టీగ్రెయిన్ బిస్కెట్లు, మొలకెత్తిన గింజలు, లేదా పండ్ల వంటి ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలను ఎంచుకోవడం మంచిది.
By : Banothu Santosh, Hyderabad









